肥料的使用和制作技术在我国经历了哪些发展历程

我国应用肥料历史悠久，早在两三千年以前就有了施用有机肥的文字记载，早在春秋战国时期就有“百亩之粪”“地可使肥，多粪肥田”“多用兽骨汁和豆萁做肥料”等记载，这足以证明我国使用有机肥的历史。在我国古代，农民十分注重肥料技术的开发研究，创造了有机肥料积造腐熟技术等，《齐民要术》中记载了“踏粪法”，明代《宝坻劝农书》中记载了“蒸粪法、煨粪法、酿粪法”等六种积造肥料的方法。在过去相当长的一段时期内，有机肥料在我国农业生产中占据着绝对的主导地位，并随着我国农业生产的发展而不断地演变。

1809年，智利发现硝石(硝酸钠)，氮肥最早被用于农业1842年，英国首先利用硫酸和粪化石生产过磷酸钙，建成了世界上第一个过磷酸钙工厂;1861年，德国开始利用光卤石生产氯化钾;1913年，德国用 Haber- Bosch工艺合成氨，随后开始生产硝酸和硝酸铵;1922年，尿素在德国开始商业化生产。从而分别揭开了植物营养三要素——氮肥、磷肥、钾肥工业发展的序幕。1901年化肥由日本传入我国台湾，1905年传入我国大陆。1949年前，我国只有大连化学厂和南京永利钲厂生产化肥，产品也只有硫酸铵一种。我国化肥产业是在1949年后，在大力发展农业的方针指导下迅速发展起来的。我国化肥产业的发展是先氮肥，后磷肥，再钾肥、复合(混)肥、水溶肥的次序。

自化肥进入我国至今已有100多年，这期间我国施肥技术有了日新月异的发展，大致经历了六个阶段。

第一阶段，农家肥阶段，主要指1901年前。当时，我国农业的肥源主要是农家肥，包括畜禽粪便、人粪尿、草木灰以及农作物秸秆堆沤物。有些地区的农民还用塘泥、河泥等作肥料。当时的施肥技术主要是作基肥，施肥方式主要是土壤撒施。有些农民也掌握了用人粪尿等作追肥的施用技术。

第二阶段，认识和验证化肥肥效阶段，主要是1901-1950年。此时，化肥进入我国，并在部分地区应用，化肥对又农业高产的显著效果逐渐显现。国家开始进行化肥肥效试验，鼓励农民施用化肥第三阶段，有机肥和氮肥配合施用阶段，主要是1950-1970年。这20年中，化学氮肥对农业生产的重要意义已被农民认可农民开始自觉地购买和施用氮肥来获得作物高产。第四阶段，有机肥与氮、磷肥配合施用阶段，主要是19701980年。随着氮肥的大量施用，农作物的产量得到相应提高，但也加剧了土壤其他营养元素的亏缺，首先表现出的是磷，人们开始大量施用化学磷肥。

第五阶段，氮、磷、钾化肥与有机肥配合施用阶段，主要指19802000年。李比希“矿质营养学说”“归还学说”和“最小养分律”等农业化学理论深入人心，平衡施肥等科学施肥理论应用到农业生产中。

第六阶段，节水灌溉系统水肥一体化阶段，2000年至今。随着水资源紧缺的加剧和人们对农业生产经济效益升高的不断追求，施肥效益的发挥开始受到水分因素的制约。同时，一些地区也出现的土壤肥力不足进而影响水分利用率的问题。水肥耦合研究开始受到人们关注。2009年水溶肥登记标准出台，2013年6月1日《水溶肥化工行业标准》正式实施，我国水溶肥及水肥一体化发展正式进入发展的快车道。